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赏春天美景 品信院美食——重庆信息职院美食文化节即将盛大开幕

2021-05-08

赏春天美景 品信院美食——重庆信息职院美食文化节即将盛大开幕

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为充分展示学校浓厚的校园文化,由重庆信息职院学生工作部、后勤服务中心、校团委联合举办的“赏春天美景 品信院美食——信息职院美食文化节”将于5月10日至15日在金龙校区明德广场盛大开幕。

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本次美食节将分为两大板块:

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神厨小福贵·动手DIY板块:教职工按照教学口、学工口、招就口、行政口为四个组,每个组组建两支参赛队伍;学生以班级为单位组建参赛队伍。参赛队伍根据风味、记忆、健康、盛宴这四个主题,发挥想象力和创造力,现场进行菜品创作与设计。初赛评出学生组前20名进入决赛,晋级决赛团队分别制作2道热菜和1道凉茶(含甜品、水果拼盘等);教师组直接进入决赛进行表演赛,现场制作10道菜品(包括热菜、凉菜、甜品等)。通过游戏选出的60名美食品鉴官组成美食品鉴团,现场为自己喜欢的菜品投票,根据投票评选出十佳菜品。同时将菜品图片或视频上传到抖音平台,通过网络集赞评选出十佳人气菜品。

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美食集市(学生家乡美食展)板块:来自全国各地的学生将具有各自家乡特色或地域的美食、奇葩美食到美食集市售卖及品鉴,为师生提供一个交流分享放松身心的美食平台,让师生感受并了解东西南北的饮食文化,让师生在紧张的工作学习之余,更好地体验世外桃源的生活,品尝各具特色的世间美味。

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重庆信息职院组织举办本次美食文化节,旨在通过丰富多彩的饮食文化活动,自己动手提高生活技能,加强劳动观念,了解“做”的过程与辛劳,更能身体力行的投入到“光盘行动中”,达到自我管理、自我约束、自我提高的目的。同时,也给每一位同学的大学生活增添“有味道”的一笔,感受到饮食文化的魅力,营造健康、积极、活跃的校园氛围。


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